­

Articles by "am thuc"

Hiển thị các bài đăng có nhãn am thuc. Hiển thị tất cả bài đăng

Cách ăn sushi Nhật Bản


Nói đến Nhật Bản – xứ sở Mặt trời mọc, chúng ta nhớ ngay đến hình ảnh kimono truyền thống, hoa anh đào đẹp mong manh, rượu sake…. Và không thể không nhắc đến là các món ăn thuần túy đậm chất Nhật Bản, không chỉ thu hút các nước Châu Á mà còn ngay cả các quốc gia phương Tây trên thế giới.
Khi đi du lịch Nhật Bản chúng ta xẽ được thưởng thức những món ăn của xứ sở phù tang mang đậm văn hóa Nhật Bản
Trong đó, có một món ăn được xem là ngon “đến kỳ lạ” của ẩm thực Nhật – chính là món sushi, và nó cũng được đánh giá rất tốt cho sức khỏe. Có thể sushi không còn quá xa lạ với người Việt Nam, thế nhưng ăn sushi thế nào để có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị cá tươi của nó, và vài điều cần chú ý khi bạn ăn món này là gì?
Thêm chú thích
 Nguyên liệu làm sushi rất dễ kiếm, các bạn có thể tìm mua tại siêu thị:
Gạo Nhật (nếu không có các bạn có thể mua gạo dẻo): 300g
Lá rong biển: 1 túi loại to
Nhân sushi: Xúc xích, trứng, cà rốt, dưa chuột , hải sản tươi sống.
Vừng rang, dầu vừng, giấm, đường, muối.
Một tấm giấy cứng khổ A4
nguyen lieu lam sushi

CÁCH LÀM SUSHI NHẬT BẢN NGON
Khi đi du lịch Nhật Bản xẽ được thưởng thức món sushi Nhật Bản chính gốc mang  đậm hương vị khi chúng ta đã chán những món ăn thường ngày để cuột sống thêm thú vị nguyên liệu có sẵn cách làm đơn giản. Thích hợp cho những lúc hội hộp gia đình hay tụ tập bạn bè sinh viên  nơi phòng trọ
Bước 1: Nấu chín cơm rồi xới ra 1 cái bát to. Sau đó pha hỗn hợp muối + đường + giấm và rưới đều lên cơm đảo đều tay cho cơm dẻo và để nguội.
Bước 2: Trứng tráng mỏng, hải sản làm chín. Cà rốt, xúc xích, dưa chuột cắt khúc.
Bước 3: Lót tấm giấy cứng xuống mâm bắt đầu cuộn.
Trải lá rong biển xuống mặt giấy xới cơm trải một lớp mỏng trên lá rong biển để cơm không bị đẩy ra ngoài khi cuộn.
Bước 4: Xếp lớp trứng tráng mỏng lên trên cơm, xếp nhân trên lớp cơm trứng. Sau đó, bạn hãy cuộn thật chặt và đều tay.
Bước 5: Sau khi cuộn xong, lăn sushi qua một chút dầu vừng để sushi bóng và hấp dẫn. Sau đó dùng một con đao sắc láng qua dầu và cắt sushi thành từng khoanh vừa ăn, rắc vừng rang lên miếng sushi rồi bày ra đĩa.


Bước 6: Pha nước chấm sushi: Cho đường + giấm + mù tạt vào xì dầu.
Món sushi bắt nguồn từ Nhật Bản khi bạn đi du lịch Nhật Bản hay du học Nhật xẽ được thưởng thức món sushi bên này, được xem là món ăn truyền thống 
Chỉ với 6 bước cách làm sushi đơn giản và ngon các bạn đã có món sushi ngon tuyệt mà không cần phải ra ngoài tiệm. Món ăn này rất thích hợp khi làm cùng bạn bè vào ngày cuối tuần rảnh rỗi hoặc tiệc có nhiều người vừa dễ làm lại hấp dẫn. Chúc các bạn thành công!

Thưởng thức Sashimi khi đi du lịch Nhật Bản


Nếu những ai quan tâm hay đã từng có dịp đi du lịch Nhật Bản thì chắc chắc các bạn sẽ không thể nào không biết đến món sashimi, đây là một trong số những món ăn truyền thống của người Nhật Bản.
Thông thường khi chế biến món sashimi thì thành phần chủ yếu của món ăn đó là các loại hải sản. Hôm nay sẽ giới thiệu các bạn cách chế biến món sashimi cá hồi, đây là món được nhiều nhiều người ưa thích và rất phổ biến. Để có thể chế biến món sashimi cá hồi độc đáo trên thì các bạn hãy cùng theo dõi cách hướng dẫn dưới đây của nhà hàng Sushi Hokkaido Sachi để có được một bữa ăn ngon và hấp dẫn nhất cho gia đình.
1. Nguyên liệu chuẩn bị làm món sashimi cá hồi– 4 lát cá hồi (Để món ăn được thơm ngon khi chế biến các bạn hãy chú ý nên chọn cá tươi)
– 50 gam củ cải sợi Nhật Bản, lá tía tô
– Các gia vị: mù tạt, nước tương

2. Cách chế biến món sashimi cá hồi– Khi mua cá về trước tiên các bạn hãy rửa lại với nước cho sạch để cho ráo nước, sau đó bạn hãy đặt cá lên thớt (cá còn cả da) để phần da xuống dưới mặt thớt còn phần thịt hướng lên trên sau đó bạn hãy lấy dao sắc cắt cá thành những miếng vừa có độ dày khoảng 0,5 cm. nhưng các bạn hãy chú ý là không được cắt rời thành từng miếng là bạn phải để lớp da ở lại. Tiếp theo bạn hãy dùng dao cắt từ giữa sang hai bên để lấy phần thịt cá xếp ra đĩa, còn phần da cá bạn hãy lọc bỏ ra. Phần da cá các bạn không nên bỏ đi mà các bạn có thể cho vào chảo dầu nóng chiên giòn nên ăn rất cũng ngon.


– Tiếp theo bạn hãy cho củ cải cùng với lá tía tô xếp ra đĩa cùng với cá để khi ăn các bạn ăn kèm cùng với sashimi cá hồi. Khi thưởng thức các bạn chỉ cần pha thêm một bát nước tương và cho thêm mù tạt vào nước tương để chấm cùng.
Như vậy là các bạn đã có 1 đĩa sashimi cá hồi dành cho gia đình thưởng thức. Với những lát cá hồi tươi ngon được bày đẹp mắt khi ăn kèm cùng với củ cải sợi, lá tía tô chấm cùng với nước tương, mù tạt sẽ đem đến một hương vị thơm ngon độc đáo. Với cái vị cay nồng của mù tạt sẽ át đi mùi tanh của cá vì vậy khi ăn các bạn sẽ không cảm thấy cái vị tanh của cá. Đây là một món ăn có cách chế biến đơn giản nhanh gọn không hề tốn kém nhiều thời gian chế biến mà lại thơm ngon và bổ dưỡng. Hương vị không khác gì khi bạn đi du lịch Nhật Bản đã thưởng thức,vậy các chị em phụ nữ hãy cùng nhau vào bếp để chế biến món sashimi cá hồi cho gia đình thưởng thức để đổi mới được phong cách và hương vị cho bữa ăn của đình. 

Author Name

{facebook#https://facebook.com/} {twitter#https://twitter.com/} {google#https://google.com/} {pinterest#https://pinteres.com/} {youtube#https://youtube.com/} {instagram#https://instagram.com/}

Biểu mẫu liên hệ

Tên

Email *

Thông báo *

Được tạo bởi Blogger.
"message": { "mid":"mid.14577641449818:41d102a3e1ae206a38", "text":"hello, from customer chat!", "tags": [ { "source": "customer_chat_plugin" } ] }